
우동집 주방은 면을 삶고, 육수를 끓이고, 튀김을 튀기는 일이 한꺼번에 돌아갑니다. 그만큼 장비 종류가 많고, 연기와 열기를 빼 줄 후드까지 필요합니다.
결론부터 말씀드리면, 이번 대표님은 우동집 주방 장비에 더해 주방 후드까지 렌탈로 승인받아 오픈 준비를 마치셨습니다.
안녕하세요, 박팀장입니다. 대전 창업 렌탈을 알아보시면서 "후드 같은 설비도 렌탈이 되나요?"가 궁금하셨던 분께 도움이 될 사례입니다.
대전 유성구, 새로 문을 연 우동 전문점
이번 현장은 대전 유성구에 문을 연 우동 전문점입니다. 프랜차이즈 가맹점으로, 면 요리와 튀김, 사이드 메뉴를 함께 내는 매장입니다.
장비 규모는 약 2,000만 원, 약정은 36개월로 진행했습니다.

대전 창업 렌탈, 후드까지 승인된 이유
후드는 벽과 천장에 붙는 설비라 공사 항목으로 생각하고 렌탈 상담에서 빼 두시는 경우가 많습니다. 이번 매장은 후드까지 렌탈 품목에 포함해 함께 승인을 받았습니다.
견적서에 있는 설비라면, 공사 항목이라고 미리 빼지 말고 함께 물어보세요.
후드까지 한 번에 묶으니 대표님은 장비와 설비 대금을 따로 마련하지 않아도 됐습니다.
대전 창업 렌탈로 들어간 장비
| 구분 | 장비 |
|---|---|
| 면·육수 | 해면기, 낮은렌지 |
| 튀김 | 기름 정제기 |
| 냉장 | 받드 냉장고(1500·1200), 음료 쇼케이스 |
| 기타 | 제빙기, 미니 전기 어묵 조리기, 주방 후드 |
대전 창업 렌탈 ① 면과 육수

우동집의 중심은 면을 삶는 해면기입니다. 물을 계속 끓여 두고 주문마다 바로 면을 삶을 수 있습니다.

육수는 큰 냄비를 올리기 편한 낮은렌지에서 끓입니다.
튀김과 사이드: 정제기와 어묵 조리기

튀김을 많이 내는 매장이라 기름을 걸러 다시 쓰는 정제기를 함께 들였습니다.

사이드 메뉴용 어묵 조리기도 렌탈 품목에 들어갔습니다.
보관과 얼음: 받드 냉장고와 제빙기
받드 냉장고는 위쪽에 토핑 통을 꽂아 두고, 아래에 재료를 보관하는 작업대 겸용 냉장고입니다. 1500과 1200 두 대를 조리 동선에 맞춰 배치했습니다.

유성구 식당 창업, 렌탈 전에 확인할 것
- 견적서의 설비 항목 — 후드처럼 공사와 함께 들어가는 설비도 렌탈 가능 여부를 먼저 물어보세요.
- 본사 지정 목록 — 프랜차이즈라면 본사 목록을 그대로 가져오시면 됩니다.
- 승인 시점 — 신용점수 기준(보통 NICE 775점 이상)을 통과하면 1~2영업일 안에 승인이 납니다.
- 약정 기간 — 24·36·48·60개월 중 매장 임대차 기간에 맞춰 고르세요.
- 중도해지 — 중도에 해지하면 남은 렌탈료의 100%가 부과됩니다.
후드와 배기 공사를 인테리어 일정과 맞추는 방법은 식당 창업 렌탈 글에 정리해 두었습니다.
대전 창업 렌탈, 설비까지 함께 상담받으세요
대전에서 식당 창업을 준비하고 계신다면 장비 견적서를 보내 주세요. 후드 같은 설비까지 렌탈로 묶을 수 있는지 무료로 확인해 드립니다.
NS렌탈서비스 홈페이지의 무료 견적 상담이나 카카오톡으로 편하게 문의 주세요.
박팀장 드림
렌탈 가능 품목과 조건은 장비 사양과 심사 결과에 따라 달라지며, 이 글은 승인을 보장하는 안내가 아닙니다.


